Beneficios para la salud de la dieta DASH y 5 Recetas



Curiosamente, el plan mostró mejoras en otras áreas de la salud, como la reducción del riesgo de cáncer, enfermedades del corazón y diabetes. Y, sí, la pérdida de peso! Entonces, ¿cómo empezar a trabajar con la dieta DASH? El plan se basa en el consumo de alimentos reales y un montón de frutas y verduras. Se anima a consumier productos bajos en grasa o productos lácteos sin grasa, más granos enteros y algunas nueces, frijoles y semillas. Al tiempo que subraya la menor ingesta de sodio, el plan de dieta DASH es rica en calcio, potasio, magnesio y fibra. Las carnes magras, pescado y aves de corral están incluidas, pero el plan pueden ser seguidos por los vegetarianos. En general, el plan de dieta DASH es un enfoque flexible de alimentación saludable. Puede ser delicioso. Date una oportunidad de disfrutar de estas recetas sabrosas de la dieta DASH!
Desayuno de Banana Split 



Comer un montón de productos es una parte clave del plan de dieta DASH. Va a poner en marcha su día de una manera saludable disfrutando de un plato grande y delicioso de frutas para el desayuno. Y usted estará encantado de que esta receta está inspirada en un postre: un banana split! 
Un yogur griego con sabor natural y sin grasa  es la selección de la opción, que proporciona proteínas de alta calidad para equilibrar la comida. Además, hay una pequeña rociada de chispas de chocolate para darle más sabor y la diversión, que demuestra que el chocolate tiene que ser limitado, pero no esta fuera de los límites. Calorías: 496.

INGREDIENTES



3/4 taza yogur griego natural bajo en grasa
2 cucharadas de mermelada de frambuesa roja pura
1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
1 plátano 
1/2 cucharadita de aceite de semilla de uva
1/3 taza de piña, frescos , cortados en cubitos
1 cucharada de almendras rebanadas
1/3 taza de fresas frescas en cubitos
1 cucharada de trocitos de chocolate semidulce.

PREPARACIÓN

1. Precalentar una sartén o la parrilla. 

2. Batir el yogur, mermelada de frutas, y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Dejar de lado. 

3.Frotar el lado del corte de las mitades de plátano con el aceite. llevar a la parrilla o a la sarten las mitades de plátano, con la parte cortada hacia abajo, a fuego medio directo hasta que caramelizadas, aproximadamente 6 a 7 minutos. Retire con cuidado las cáscaras. 

4. Colocar las mitades de plátano a la parrilla en un plato de pasta y cubra con la mezcla de yogur de frambuesa y vainilla, piña, almendras, fresas y chocolate. 



Avena con hongo e hierbas silvestres



Si se compara un tazón de desayuno de copos de maíz con harina de avena, la harina de avena proporciona la mayor sensación de saciedad (sensación de plenitud) y puede contribuir a la menor ingesta de calorías en el almuerzo. Eso es lo que un nuevo estudio publicado en la revista Annals of Nutrition and Metabolism encuentra. Esta receta es un plato de avena deliciosa, abundante, pero con un giro. En lugar de añadir algo frutal o azucarado, esto es 100 por ciento de harina de avena sabrosa. Está lleno de setas salteadas y romero fresco proporciona una nota a base de hierbas. La estrella es el huevo en la parte superior. Se puede espolvorear la harina de avena con queso romano, si lo prefiere. Es una especie de risotto. Y es un guardián del desayuno.
Calorías: 252.

INGREDIENTES


2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen 
3 tallo de cebolla de verdeo en rodajas finas
12 oz  de champiñones en rodajas
2 cucharaditas de jugo de limón
3/4 cucharadita de pimienta negro
4 tazas de agua
1 cucharadita de romero fresco, picado
1 cucharadita de sal marina
2 tazas de avena seca

PREPARACIÓN

1. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Añadir los champiñones, la parte blanca de la cebolla de verdeo, el jugo de limón, y pimienta y saltear hasta que los hongos estén cocidos, unos 5 minutos. 

2. Mientras que las setas se cocinan, freír los huevos en una sartén antiadherente con aceite en spray. 

3. Añadir el agua, el romero, la sal y llevar a ebullición a fuego alto. Revuelva en la avena y la parte verde de la cebolla de verdeo y reduzca el fuego a medio. Revolver de vez en cuando, hasta que la avena estén totalmente cocido, aproximadamente 6 minutos. 

4. Espolvorear cada porción con el queso o con un huevo en la parte superior y servir. Si se desea, puede decorar con el cebollino.





ENVOLTURAS CON HUMUS MEDIO ORIENTE`




Las tortillas son una adición culinaria ideal con el que fácilmente puede ayudar a aumentar la ingesta de vegetales. No se puede pedir nada más simple que lanzar los ingredientes en una tortilla y envolverlos para el almuerzo. Para esta receta, usted comenzará con una tortilla de grano entero - sólo uno de ocho pulgadas para asegurar que puede contener los rellenos, pero sin proporcionar exceso de carbohidratos. Después se le rellena la envoltura con ingredientes frescos que ofrecen un toque de Oriente Medio. El Hummus es la característica principal, así que elige uno que te gusta - o haga su propio hummus. Tomate, pepino, cebolla y lechuga para darle cuerpo y listo!. ralladura de limón o zumaque (una especia de Oriente Medio) proporciona el toque fresco. Y la adición de menta fresca hace que esta envoltura vegetariana sea muy especial! Calorías: 302.

INGREDIENTES


1/3 taza de hummus
1 tortilla de harina de trigo (8 pulgadas)
1 Tomate en rodajas finas
1/4 de pepino en rodajas delgadas
La mitad de 1 cebolla roja , cortada en rodajas finas
1 taza de lechuga picada
8 hojas de menta frescas
1 cucharadita de Jugo de limón 
1/2 cucharadita de ralladura de limón
1/2 cucharadita de pimienta negro

PREPARACIÓN




1. Extender el hummus en la tortilla. Cubra con el resto de ingredientes. 

2. Gire la tortilla con fuerza. 

Disfrute! 

TIP: Usted puede intercambiar otros vegetales saludables para los sugeridos aquí. Se puede utilizar cualquier sabor de  hummus de su elección.



SUPER BATIDO VERDE



Beber un batido como un bocadillo puede ser una de las maneras más fáciles y más sabrosos para disfrutar de frutas o verduras, o ambos. El grupo de productos, así como el color verde vivo natural de esta receta indica que es una de las más saludables. Lo más destacado aquí es la fruta de mango, que proporciona toda la vitamina C que necesita en el día en una porción de este batido. También cuenta con jengibre fresco y jalapeño. Sólo mantenerlo refrigerado y beber preferiblemente dentro de un par de horas. Es una delicia refrescante para su paladar. Calorías: 133.

INGREDIENTES

2 tazas de mango cortado en cubos
1 pepino picado
1 taza de espinaca fresca picada
3/4 taza de agua
2 cucharadas de jugo de limón
10 hojas de menta fresca 
1 cucharadita de raíz de jengibre
1/2 pimiento jalapeño

PREPARACIÓN


 Añadir todos los ingredientes a la licuadora. Tapar y Licue bien todo. 

CONSEJO: Puede utilizar el té verde helado sin azúcar en lugar de agua. 

¡DISFRUTE!


HELADO CHOCOLATE-MINT

Técnicamente no es helado. Pero es increíble como parece helado, teniendo en cuenta que está hecho con sólo tres ingredientes simples: plátanos congelados, polvo de cacao y extracto de mentaLa combinación lleno de sabor de cacao y menta ayuda disimular el sabor a plátano. Básicamente, se está consiguiendo una fruta rica en potasio que sirve en una de las formas más similar al postre posibles. La ventaja es que es tan fácil de hacer - sólo hacen puré en un procesador de alimentos. Eso es. Después de un entrenamiento. Sus músculos se lo agradecerán! Calorías: 94.

INGREDIENTES

3  plátanos
3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
extracto de menta 1/2 cucharadita


USE  PLÁTANO CONGELADO  

1. Retire las rodajas de plátano del congelador y deje reposar durante unos 5 minutos. 

2. Añadir las rodajas de plátano, cacao y extracto de menta en un procesador de alimentos y mezcle hasta hacer puré suave,  servir helado. 

Sugerencia: Si su mezcla de "helado" llega a ser demasiado suave después de hacer puré, colocar en el congelador durante varios minutos para compactar un poco antes de servir. Si le sobra de este  "helado" congele por completo, y luego se deja reposar a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos antes de servir.

¿QUÉ PIENSAS?

¿Cree que la dieta DASH merece ser considerado la dieta nro.1¿Por qué o por qué no? ¿Cuál es su experiencia con la dieta DASH?
 Por favor, deje un comentario más abajo.

Terapia auricular con semilla de vaccaria para el insomnio

El insomnio se caracteriza por una incapacidad para conciliar el sueño o permanecer dormido, despertarse demasiado temprano en la mañana o experimentar el sueño no reparador. Para algunos, puede ser un problema crónico. La falta de sueño de calidad puede causar irritabilidad, deterioro de la función motora, déficit de concentración, falta de energía e incluso depresión. De acuerdo con MD Web, entre un tercio y la mitad de todos los estadounidenses experimenta insomnio o falta de sueño.
Los medicamentos para dormir son una solución a corto plazo. Pueden ser peligrosos y los usuarios a menudo experimentan efectos secundarios. Las semillas de vaccaria para el oído son una forma duradera y natural para obtener alivio. Ciertos puntos de la oreja se correlacionan directamente con los mecanismos del cuerpo que regulan el sueño. Las semillas del oído estimulan estos puntos para ayudar a mantener el ritmo natural de su cuerpo.



Una revisión de estudios publicados en Medicina Clínica Geriátrica , examinó la investigación en una variedad de tratamientos de medicina complementaria y alternativa para el insomnio en los adultos mayores. Los estudios llevados a cabo utilizando mencionado artículo semillas medicinales para los oídos para aplicar presión en los puntos pertinentes en el oído. Los sujetos que recibieron la auriculoterapia experimentaron mejoras en la "latencia del sueño y la eficiencia del sueño, con un aumento global de aproximadamente 35 minutos en el tiempo total de sueño." En un período de seis meses de seguimiento, el grupo de tratamiento todavía había reducido los síntomas del insomnio en comparación con el grupos de control.
Si usted está sufriendo de insomnio ya sea leve o crónico utilizar semillas de acupresión del oído podría ser para usted. En esta forma de medicina tradicional china, o TCM, un practicante coloca las diminutas semillas de la planta vaccaria en los puntos clave en el oído y les cintas en su lugar. Pulsando sobre las semillas estimula el punto relacionado. 
Teoría
Según la MTC, el oído recibe puntos de acupresión que corresponden a cada parte del cuerpo.Cuando se estimula un punto, el flujo suave y abundante de Qi o energía vital de la vida devuelve el órgano o área relacionada, lo que permite que la curación tenga lugar. Las semillas de vaccaria pueden ser utilizados solos o en combinación con la acupuntura o acupresión del cuerpo con el fin de tratar una serie de síntomas, y pueden ofrecer apoyo suave para su pérdida de peso o esfuerzos para dejar de fumar, o para ayudar a luchar contra las adicciones, según el sitio web Soft Touch Acupuntura.

Caracteristicas
Las semillas de la planta vaccaria son lo suficientemente pequeña para sentarse con precisión sobre un punto de presión. Esta característica es importante porque el oído está lleno de puntos de presión y con ellas es fácil de presiona en un punto o puntos que rodean a la persona que tiene la intención de estimular. La semilla de Vaccaria también trabaja para vigorizar la sangre, y abre los canales de energía del cuerpo y acelera el proceso de curación, según el sitio web de Yin Yang House. Muchos productos de semillas  de vaccaria  vienen con una cinta adhesiva adjunta a cada semilla para una fácil aplicación. Si quiere conocer mas sobre las semillas de vaccaria listas para usar para el tratamiento del insominio le invito a hacer CLIC AQUI


Los mejores alimentos Bloqueadores de carbohidratos

Esta es un na selección de los alimentos se cree que tienen el potencial para ayudar a bloquear los carbohidratos a través de varios mecanismos diferentes, pero si tendrán o no un efecto significativo sobre la pérdida de peso no está claro.



Mientras que los artículos sobre alimentos quema de grasa y que aumentan el metabolismo suelen estar presentes en las revistas y sitios web de salud, los alimentos ricos en bloqueadores de  carbohidratos se discuten con menos frecuencia. Sin embargo, hay varios suplementos de pérdida de peso disponibles en el mercado que pretenden trabajar como bloqueadores de carbohidratos. En este caso, los medios por los que esta sustancias actuan como bloqueadores de carbohidratos serán discutidos en este articulo, y se describirán siete alimentos que se promocionan como bloqueadores de carbohidrato. Cualquier evidencia que apoya estas afirmaciones también se resumirá para proporcionar al lector toda la información necesaria para tomar una decisión informada sobre si es o no es probable que tenga algún efecto sobre la pérdida de peso.
¿Cómo los alimento bloquean carbohidratos?
 Los carbohidratos que se consumen en la dieta son moléculas grandes, y cuando se encuentran en el tracto digestivo se descomponen en moléculas de azúcar más pequeñas. Estas moléculas son capaces de pasar a través del revestimiento del tracto digestivo y son absorbidos por el cuerpo. En términos generales, se supone que las sustancias de bloqueo de carbohidratos previenen la descomposición de algunos carbohidratos en a moléculas más pequeñas. Como tal, las moléculas grandes no pueden pasar a través del revestimiento del tracto digestivo y continuan a través del sistema gastro-intestinal sin ser absorbida y se excretan naturalmente en las heces. Este mecanismo se cree que previene la absorción de algunos carbohidratos (pero no todos) por el cuerpo.
Hay muy pocos alimentos que se cree que funcionan de esta manera; la más común de ellas son los frijoles blancos. El extracto de estos granos se añade regularmente para suplementos de pérdida de peso popular. Algunos de los otros alimentos que se enumeran aquí se cree que no bloquean directamente la absorción de carbohidratos, sino que son conocidos como alimentos de bajo IG ''. Esto significa que tienen un bajo índice glucémico, una medida de la cantidad de tiempo que le toma a los carbohidratos que se descomponen en sus moléculas componentes de la glucosa. 
El consumo de alimentos de alto IG provoca un mayor pico en los niveles de glucosa en sangre después de una comida, que a su vez hace que el cuerpo libere una gran cantidad de insulina - una hormona producida en el páncreas. La insulina está implicada en el control de los niveles de azúcar en la sangre, y también reduce la velocidad a la que el cuerpo es capaz de quemar grasa. Este aumento de la insulina puede dejar a los pacientes la sensación de hambre, y con los antojos de azúcar. Para las personas que desean perder peso, sería beneficioso reducir este efecto ya que puede conducir al consumo de calorías adicionales innecesarios.
En los últimos años, la dieta IG ha crecido en popularidad. Esta dieta está diseñada en torno al consumo de alimentos con un índice glucémico bajo. En términos generales, se recomienda que los alimentos con calificaciones de 70 o más en el índice glucémico tiene IG alto y debe ser evitado. Aquellos por debajo de 55 son de bajo IG y son recomendados para el consumo; éstos sólo tienen un ligero efecto sobre la glucosa en sangre.

Los mejores 7 alimentos bloqueadores de carbohidratos
FRIJOLES BLANCOS



Los frijoles blancos (y el extracto de frijol blanco) son el alimento más común para ser explotados por sus cualidades de bloqueadores de carbohidratos. Se cree que éstos funcionan en el sentido más tradicional del término - mediante la alteración de la acción de enzimas (amilasa, para ser exactos) que participan en la descomposición de moléculas de carbohidratos, para evitar su eventual absorción por el cuerpo. Los frijoles blancos se han añadido a varios suplementos de pérdida de peso popular, y, en consecuencia, han sido objeto de una serie de ensayos clínicos.
Un estudio se ha realizado en un suplemento dietético que contiene 445 mg de extracto de Phaseolus vulgaris (frijol blanco). Este ensayo se llevó a cabo en 60 voluntarios con sobrepeso leve que tenían comian los mismos alimentos durante seis meses o más para probar si el suplemento tuvo o no un efecto sobre la composición corporal. Los participantes fueron divididos en grupo de prueba y un grupo control. Los que estaban en el grupo de prueba consumieron el suplemento de frijol blanco cada día durante 30 días, mientras que los del grupo de control consumieron un placebo. Los resultados de este ensayo indicaron que la sustancia tiene el potencial de aumentar significativamente la pérdida de peso.
Un segundo estudio se realizó sobre una muestra de menor tamaño - sólo con 25 individuos. Los participantes siguieron un programa de pérdida de peso con dieta , el ejercicio y la intervención conductual. Se dividieron en dos grupos - el primer grupo consumió 1.000 mg de extracto de frijol blanco fraccionada, y el segundo consumieron un placebo todos los días durante un total de 40 días. Los resultados del ensayo sugieren que el consumo de extracto de frijol blanco puede ayudar de manera significativa la pérdida de peso en comparación con un placebo. El ensayo se realizó sin embargo, sólo en 25 participantes, por lo que los resultados pueden considerarse no concluyente.
Varios estudios de la revisión también se han realizado en torno al tema de frijoles blancos y la pérdida de peso. Estos estudios tratan de resumir y analizar la investigación publicada sobre un determinado tema hasta la fecha. Una revisión , por ejemplo, evaluó estudios sobre los efectos del frijol blanco en la pérdida de peso y el control glucémico. El artículo establece que cuando se consume en dosis de 500 a 3000 mg por día, la sustancia puede tener un efecto sobre la pérdida de peso y también se ha demostrado que tienen un impacto en los niveles de azúcar en sangre post-prandial.
Otras críticas, sin embargo, al igual que éste, implican que en general los estudios no han producido una fuerte evidencia de que la sustancia tiene un efecto significativo sobre la pérdida de peso, y ponen de relieve el hecho de que la mayor parte de los estudios que se han realizado en frijoles blancos son de baja calidad. Los estudios parecen haber producido resultados mixtos y aunque es posible que la sustancia puede tener un ligero efecto sobre la pérdida de peso, esto necesita ser confirmado por estudios clínicos más grandes, de mejor calidad.
Brócoli



Estos dos ingredientes siguientes se añaden a causa de su contenido de cromo. El brócoli es, sin duda, una adición saludable a la dieta; el vegetal contiene gran cantidad de nutrientes, incluyendo ácido fólico, fibra, calcio y vitaminas A y C. El brócoli aún contiene sustancias que pueden ayudar al cuerpo para prevenir el crecimiento del cáncer. La razón por la que ha llegado a la lista de bloqueadores de carbohidratos es debido a que es un alimento que es particularmente alta en cromo. El cromo es un oligoelemento esencial - esto significa que es requerido por el cuerpo humano, pero sólo en cantidades muy pequeñas. Además de aumentar la pérdida de peso, también se cree que el cromo ayuda a aumentar el rendimiento atlético y mejorar una serie de condiciones médicas.
La sustancia se cree que juega un papel en el mantenimiento de carbohidratos y metabolismo de los lípidos, y puede actuar para prevenir la absorción de carbohidratos. Varios estudios se han llevado a cabo en un intento de determinar si el cromo tiene  o no un efecto sobre la pérdida de peso en seres humanos. Un estudio , por ejemplo, considera los efectos de picolinato de cromo solo y cuando se consume junto con un plan de dieta de pérdida de peso. Un total de 80 adultos con sobrepeso participaron en el estudio, que se llevó a cabo con métodos aleatorios, doble ciego, controlado con placebo.
Los voluntarios fueron divididos en dos grupos; el primer grupo consumió 1000μg de cromo al día durante 24 semanas, mientras que el segundo grupo consumió un placebo. En el punto a mitad de camino, a todos los participantes le dieron educación nutricional. Al final del período de estudio, los resultados mostraron que no hubo diferencia significativa en la pérdida de peso entre el grupo que consumió cromo y los que consumen un placebo; este fue el caso antes y después de la educación nutricional.
Sin embargo, algunos estudios han producido resultados poco positivos. Con el fin de resumir la literatura, se han realizado varios estudios de revisión. Estos estudios buscan en la literatura científica para los estudios pertinentes en relación con el cromo y la pérdida de peso, y sacar conclusiones generales a partir de los resultados de estos estudios. Un meta-análisis se realizó en los ensayos aleatorios de picolinato de cromo. Se identificaron un total de diez ensayos aleatorizados, doble ciego, controlado con placebo, y se agruparon los resultados de éstas para los análisis estadísticos. Los resultados de este estudio indican que el cromo era capaz de ayudar a perder peso, pero se observó que el significado dependía en gran medida de un ensayo. Cuando se eliminó este ensayo, los resultados fueron mucho menos significativos. Como tal, se ha llegado a la conclusión de que la sustancia podría tener una ligera ventaja para la pérdida de peso en comparación con el placebo, pero que esto sin duda debe ser confirmado por  mas estudios.
Una segunda opinión  examinó los efectos del cromo en la pérdida de peso, pero esta vez sin realizar ningún análisis estadístico adicional. Los autores de este documento vieron que el impacto de picolinato de cromo sobre la pérdida de peso es discutible, con los estudios que producen resultados contrastantes. No todos los estudios han dado resultados positivos, y no es en absoluto seguro que el cromo puede ayudar a perder peso. También se menciona que los estudios recientes realizados en ratas han dado a entender que la sustancia podría dañar el ADN y los lípidos, pero estos resultados no son necesariamente transferibles a consumo humano.

Judías verdes
Judías verdes también se han añadido por su alto contenido en cromo. Al igual que con el brócoli, las judías verdes son muy buenas para la salud en general - son muy bajos en calorías y grasa, y lleno de vitaminas y minerales. Las Judías verdes también contienen gran cantidad de fibra dietética - una sustancia que ayuda a proteger el colon y puede ayudar a las personas a sentirse satisfechas  durante más tiempo. Las Judías verdes no se han estudiado científicamente por sus efectos potenciales en bloquear carbohidratos o pérdida de peso; la mayoría de los estudios sobre la comida se centran en su capacidad antioxidante . Son buenas fuentes dietéticas de flavonoides, que pueden ayudar a mejorar la salud general.
Sea o no judías verdes si ayudarán a las personas a perder peso en términos de bloqueadores de carbohidratos no esta claro; como se ha descrito anteriormente, los efectos del cromo en la pérdida de peso son discutibles. Parece posible que pueda tener un impacto leve, pero no es probable que haga una diferencia significativa en el peso de los seres humanos. Sin embargo, las judías verdes son una adición muy saludable a la dieta, y añadiéndolas a las comidas regulares pueden ayudar a crear comidas saludables, bajos en calorías.
Pomelo
Los ingredientes restantes de esta lista se han añadido porque tienen un índice glucémico bajo. Mientras que no bloquean directamente la absorción de carbohidratos, al igual que (potencialmente) por encima de los ingredientes, pueden ayudar a reducir los efectos de los carbohidratos en el cuerpo que puede causar aumento de peso. Como se describió con más detalle anteriormente, comer alimentos con bajo IG debería reducir el fuerte aumento de los niveles de insulina causada por un aumento en los niveles de glucosa, lo que puede hacer que las personas sientan hambre y anhelen azúcar. Los alimentos con bajo IG hacen que el aumento de la glucosa en sangre sea más gradual, evitando el gran aumento de la insulina. La liberación gradual de la insulina debería ayudar a defenderse del hambre y también puede aumentar la actividad de la quema de grasa.
La toronja se informó que tienen un IG de 25 - los alimentos con un IG por debajo de 55 por lo general se considera que son de bajo IG. La toronja es a menudo considerada como un 'súper' alimento, y se cree que ayuda a aumentar la pérdida de peso. El extracto de pomelo, incluso se ha añadido a la lista de ingredientes de varios suplementos de pérdida de peso popular. Por otra parte, el fruto está en el centro de la historia, pero aún popular, dieta de pomelo. La dieta de la toronja se puede encontrar en un número de diferentes formas, pero las reglas generales siguen siendo los mismos - los participantes deben consumir una gran cantidad de pomelo, que generalmente incluye en cada comida del día. Mientras que la dieta en sí no se ha demostrado como beneficioso, varios estudios se han realizado sobre los efectos de pomelo sobre la pérdida de peso.
Una científica estudio utilizó 85 participantes adultos obesos para probar si el pomelo y el zumo de pomelo tienen o no un efecto sobre la pérdida de peso o algunas otras variables asociadas. Los sujetos fueron asignados aleatoriamente a uno de tres grupos. Todos los participantes realizaron una dieta baja en calorías durante dos semanas antes del estudio. Durante el estudio, el primer grupo se les dio 127 g de pomelo, el segundo jugo de pomelo, y al tercero agua durante un período de 12 semanas. Uno de los beneficios que se informó para el consumo de pomelo y el zumo de pomelo; esto fue una reducción en los niveles de lípidos. No se observaron diferencias significativas entre los grupos para la pérdida de peso, composición corporal, o el balance de energía.
Otro ensayo involucró 74 adultos con sobrepeso. Todos participantes hicieron una dieta de tres semana antes de la prueba que fue baja en frutas y verduras ricas en bioactivos con el fin de garantizar que los resultados no serían sesgados por los efectos de otras sustancias similares. Los voluntarios fueron divididos aleatoriamente en un grupo control, o un grupo que consume medio pomelo fresco con cada comida (tres veces al día) durante seis semanas. Los resultados de este ensayo indicaron que el consumo de pomelo no tuvo efecto sobre el peso corporal, la presión arterial, o los perfiles de lípidos de los participantes. Sin embargo varias diferencias se registraron: una circunferencia de cintura reducida y el colesterol y la reducción de niveles  lipoproteínas de baja densidad de los del grupo de pomelo.
Un tercer estudio examinó los efectos del pomelo y sub-productos del pomelo sobre el peso corporal en los seres humanos. Un total de 91 voluntarios obesos participaron en este estudio aleatorizado, controlado con placebo. Los sujetos fueron divididos en cuatro grupos. El primer grupo consumió un placebo y 207ml de jugo de manzana, y el segundo grupo con sumió 207ml de zumo de pomelo y manzana, el tercero un placebo y el zumo de pomelo 237 ml, y el cuarto un placebo y la mitad de un pomelo fresco. Cualesquiera que sean las sustancias, los voluntarios lo consumieron tres veces al día durante 12 semanas - una vez antes de cada comida. Los resultados de este ensayo indicaron que el consumo de pomelo fresco puede tener un efecto significativo sobre la pérdida de peso en comparación con el  placebo.
Lentejas rojas
Las lentejas rojas también se clasifican como alimentos de bajo IG, anotando solo 21 en la escala de IG . Las lentejas son ricas en fibra y baja en grasas; la fibra es conocido por ayudar a mantener a los individuos satisfechos durante más tiempo, y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. Mientras que las lentejas no bloquearán directamente carbohidratos o aumenta la quema de grasa, su contenido de IG bajo y los niveles bajos de grasa sin duda hacen una adición beneficiosa a una dieta saludable. Al tener un índice glucémico bajo significa que las lentejas ayudarán a mantenerlo lleno durante más tiempo y reducirán el fuerte aumento de la glucosa y el aumento de la insulina causados regularmente por los alimentos ricos en carbohidratos.
Este efecto se confirmó en un estudio científico que fue publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition. Este estudio intentó determinar los efectos de lentejas procesados de diferentes maneras sobre la digestibilidad y la respuesta de la glucemia. Ocho sujetos participaron en el estudio, y se les dio el desayuno y la comida con lentejas procesados en una de cuatro maneras, o con pan blanco. Los resultados indicaron que, cuando se hierve durante 20 minutos las lentejas tenían la capacidad de reducir el pico de glucosa en sangre después de una comida en comparación con el pan. Hervirlos durante 40 minutos o mezclándolos con una pasta hecha no hizo ninguna diferencia en este sentido, pero mediante el secado de lentejas hervidas durante 12 horas, la respuesta de la glucosa en la sangre se ha mejorado en gran medida.
Nueces
Los frutos secos en general son alimentos con bajo IG, y esto incluye, por ejemplo, cacahuetes, nueces, pistachos y nueces de anacardo. Los frutos secos son muy nutritivos y proporcionan un excelente aperitivo. A pesar de su alto contenido en grasas, la grasa en las nueces es de la clase buena - insaturado - y puede ayudar a mejorar la salud en general y, en particular, la salud cardiovascular. En cuanto a la pérdida de peso, un puñado de nueces puede ofrecer una alternativa muy saludable de merienda que le mantendrá satisfecho hasta la próxima comida. Varios estudios se han realizado en el consumo de diferentes tipos de frutos secos y sus efectos sobre el peso corporal, algunos de los cuales puede ser descrito aquí.
Un estudio se llevó a cabo en un intento de probar los efectos del consumo de nueces de pistacho en los niveles de peso corporal y lípidos. Este ensayo incluyó a 59 participantes obesos que fueron divididos en dos grupos. Los del primer grupo consumió 53 g de pistachos salados y los del segundo grupo consumió 56 g de galletas saladas como un aperitivo por la tarde durante 12 semanas. Los resultados indicaron que aquellos que consumieron los pistachos tenían niveles de triglicéridos significativamente más bajos en comparación con el grupo del pretzel. Así pues, se llegó a la conclusión de que los frutos secos pueden ser una buena merienda para las personas que intentan perder peso.
Ensalada



Nadie duda de que el consumo de verduras es bueno para la dieta. Se añade a esta lista porque muchas adiciones de ensalada comunes, incluyendo lechuga y tomates, tienen muy bajos puntajes de menos de 15 en el índice de IG. Esto significa que después de consumir una ensalada, no debería tener el hambre y ganas de más alimentos azucarados que pueden ocurrir después de consumir carbohidratos. Por esta razón la ensalada es el acompañante perfecto para una comida. Las verduras son naturalmente bajos en grasa y calorías y alto contenido de vitaminas y minerales. Ellos son una adición muy saludable a la dieta, y podrían ayudar a reducir el exceso de consumo de alimentos azucarados.
Conclusión
Hay varios mecanismos diferentes por los cuales los alimentos directamente o indirectamente ayudan a prevenir la absorción de carbohidratos.Mientras que estos alimentos no son tan ampliamente discutidos como los implicados en la quema de grasa y en el aumento del metabolismo, podrían ser una adición útil a la dieta. La comida más común promocionado como un bloqueador de carbohidratos es el frijol blanco, y esto puede ser una adición que podría ayudar a prevenir la absorción de carbohidratos por el cuerpo. Algunos estudios también han indicado que el cromo puede tener un efecto similar, pero este efecto no está escrito en piedra y en caso de formarse, es probable que sea leve. El último mecanismo es a través del consumo de alimentos con bajo IG; una dieta de bajo IG ayuda a las personas a consumir alimentos saludables que no debe resultar en el hambre y los antojos de azúcar después de las comidas.

¿Que son Bloqueadores de carbohidratos? ¿Funcionan?

Los bloqueadores de carbohidratos son un tipo de suplemento dietético.
Sin embargo, funcionan de manera diferente que la mayoría de las otras píldoras de pérdida de peso en el mercado.
Bloquean los carbohidratos, al parecer, lo que permite comer carbohidratos sin (algunas) de las calorías no deseadas.
Pero ¿son realmente tan beneficiosos como parecen?
Se trata de una revisión detallada de los bloqueadores de carbohidratos y sus efectos sobre su salud y peso.



¿Cuáles son Bloqueadores de carbohidratos?
Los bloqueadores de carbohidratos, también conocidos como bloqueadores de almidones, pueden ayudar a bloquear las enzimas necesarias para digerir ciertos carbohidratos.
Algunos tipos se venden como suplementos de pérdida de peso. Están hechos de un grupo de compuestos llamados inhibidores de alfa-amilasa , que se producen de forma natural en ciertos alimentos.
Estos compuestos son por lo general extraen de los granos y se conocen como extracto Phaseolus vulgaris  o extracto de frijol blanco.
Otros vienen en forma de medicamentos de venta con receta llamada inhibidores de la alfa glucosidasa- (IAG), que se utilizan para el tratamiento de azúcar en la sangre en diabéticos tipo 2.
En este artículo, el término bloqueador de carbohidratos se referirá al suplemento que contiene extracto de granos nutricional, no los medicamentos de venta con receta.
Conclusión: El tipo de bloqueador de carbohidratos descrita en este artículo es un suplemento de pérdida de peso extraído de los granos.



¿Cómo funcionan los Bloqueadores de carbohidratos?

Los bloqueadores de carbohidratos se pueden dividir en dos grupos principales: los carbohidratos simples y complejos.Conclusión: los bloqueadores de carbohidratos solo bloquean un pequeño porcentaje de hidratos de carbono para evitar que sean absorbidos, y su eficacia depende del tipo de carbohidratos que consume.

Los carbohidratos simples se encuentran de forma natural en alimentos como frutas y leche.

También son encontrados en los alimentos procesados, tales como refrescos , postres e incluso yogures con sabor.

Los carbohidratos complejos , por el contrario, se encuentran en alimentos como pasta, pan, arroz y vegetales con almidón como las papas .

Los carbohidratos complejos se componen de muchos carbohidratos simples unidos entre sí para formar cadenas, que tienen que ser roto por las enzimas antes de que puedan ser absorbidos.
Los bloqueadores de carbohidratos contienen sustancias que inhiben algunas de las enzimas que descomponen estos carbohidratos complejos.

Como resultado, estos carbohidratos pasan después al intestino grueso sin descomponerse o ser absorbido. No aportan ningún calorías ni aumentan el azúcar en la sangre.

Conclusión: Los bloqueadores de carbohidratos inhiben las enzimas que digieren los carbohidratos complejos, evitando que los carbohidratos proporcione calorías o eleve el azúcar en la sangre.

Bloqueadores de carbohidratos puede ayudar con la pérdida de peso


Los Bloqueadores de carbohidratos generalmente se comercializan como ayuda para la  pérdida de pesoEllos se anuncian como que le permite comer la mayor cantidad de carbohidratos  sin aportar calorías.

¿Qué dice la evidencia?

Varios estudios demuestran que los bloqueadores de carbohidratos pueden ser capaces de causar cierta pérdida de peso.
Los estudios variaron de entre 4-12 semanas de duración y las personas que toman bloqueadores de carbohidratos por lo general perdieron entre 2-5,5 libras (0.95-2.5 kg) más que los grupos de control. 
Curiosamente, las personas que comían la mayor cantidad de carbohidratos parecen ser los mismos que perdieron peso durante el uso de estos suplementos.
Esto tiene sentido porque cuanto mayor sea la proporción de carbohidratos complejos en su dieta, más grande es la diferencia que los bloqueadores de carbohidratos pueden hacer.

Conclusión: Algunos estudios han demostrado que los bloqueadores de carbohidratos puede ayudar a perder hasta 2-9 libras (0.95-4 kg) de peso, mientras que otros no muestran ningún efecto.

Los Bloqueadores de carbohidratos puede disminuir el apetito

Además de bloquear la digestión de carbohidratos, los bloqueadores de carbohidratos pueden afectar a algunas de las hormonas que intervienen en el hambre y la saciedad.

También pueden ayudar al vaciado lento del estómago después de una comida.

Una razón de este efecto puede ser debido a que los extractos de soja también contienen fitohemaglutinina . Este compuesto puede aumentar los niveles de algunas hormonas implicadas en sentirnos satisfechos.

Un estudio en ratas encontró que la fitohemaglutinina en los bloqueadores de carbohidratos causó una disminución significativa en la ingesta de alimentos. Las ratas que habían recibido el compuesto comieron entre 25-90% menos. Sin embargo, este efecto duró sólo unos pocos días.

Sin embargo, puede haber otras maneras de que los bloqueadores de carbohidratos disminuyan el apetito .

Estudios similares encontraron que un suplemento bloqueador de carbohidratos podría disminuir la cantidad de comida que las ratas comían en un 15-25% durante un periodo adecuado de tiempo e incluso los llevó a comer menos de los alimentos que son altos en grasa y azúcar.
Este efecto no ha sido bien estudiado en humanos, pero un estudio reciente encontró que un extracto de granos estandarizada concentrado hizo disminuir los sentimientos de hambre, probablemente mediante la supresión de los niveles de la hormona grelina.
Conclusión: Estudios en animales y humanos sugieren que los bloqueadores de carbohidratos puede disminuir el apetito y los antojos, pero se necesitan más estudios.
Los Bloqueadores de carbohidratos puede ayudar a controlar el azúcar en sangre

Los bloqueadores de carbohidratos son generalmente comercializados como suplementos para bajar de peso, pero es probable que tenga un mayor impacto en el control de azúcar en la sangre.

Conclusión: Los estudios han demostrado que los bloqueadores de carbohidratos pueden causar que el azúcar en la sangre aumente menos y volver a la normalidad más rápidamente. 

Efectos secundarios y seguridad


En lo que se refiere a los efectos secundarios, los bloqueadores de carbohidratos se consideran muy seguro.

Sin embargo, cuando los carbohidratos son fermentados por las bacterias en el intestino grueso, los gases que liberan pueden dar lugar a una serie de efectos secundarios incómodos.

Estos pueden incluir diarrea, distensión abdominal , flatulencia y cólicos.

Estos efectos secundarios por lo general no son graves y desaparecen con el tiempo, pero son suficientes para que algunas personas dejen de tomar los bloqueadores de carbohidratos.

Además, las personas con diabetes que toman insulina deben hablar con un médico antes de tomar bloqueadores de carbohidratos, ya que existe la posibilidad de que pudieran causar niveles bajos de azúcar en la sangre si la dosis de insulina no se ajusta después de una comida.

En varios estudios de personas saludables se ha demostrado que los suplementos bloqueadores de carbohidratos  causa un menor aumento del azúcar en sangre después de consumir una comida alta en carbohidratos. También hacen que los niveles de azúcar en sangre vuelva a la normalidad más rápido.

Conclusión: Los estudios han demostrado que los bloqueadores de carbohidratos pueden causar que el azúcar en la sangre aumente menos y vuelva a la normalidad más rápidamente después de una comida.
Los bloqueadores de carbohidratos son generalmente considerados seguros, pero asegúrese de comprar de una fuente confiable.

Debe tomar un bloqueador de carbohidratos?

Algunos estudios sugieren que los bloqueadores de carbohidratos pueden ayudar a causar la pérdida de peso, reducir el apetito y reducir los niveles de azúcar en la sangre.

En cualquier caso, los suplementos de bloqueador de carbohidratos son sólo eso - suplementos. Ellos no son un sustituto para un estilo de vida saludable.
Una dieta saludable y el ejercicio siguen siendo necesarias a fin de lograr resultados duraderos.